象牙果(COROZO NUT)是主要生长在南美赤道附近的一种名为TAGUA椰子树的果实,该树生长速度非常缓慢,大概要15年左右才能结出纤维制的果实,果实要3到8年才能完全成熟。当果实完全成熟落到地上时被当地人收获,在热带阳光下晾晒3~4个月左右后,果实的明胶才会成熟,变成类似于象牙的白色坚硬物质。完全烘干的COROZO NUT可用于替代真正的象牙产品,因此当地居民又称之为IVORY NUT(象牙果仁)。果实烘干后用机器剥落坚硬的外壳,根据大小和质量进行分选,然后加工成精美的工业品或者雕刻成想要的模样。